在地飄香一甲子的好滋味
位於屏東潮州的潮州牛肉福,於西元1950年開業至今,以各式各樣的全牛料理、新鮮牛肉湯深受老饕的喜愛,不論是美食節目還是政商名流,都是座上賓,更是許多觀光客到屏東旅遊的必訪美食呢!
潮州牛肉福目前已傳承至第三代,堅持遵循古早味製法,並結合多樣化的食材,像是火鍋、牛雜湯、牛肉湯、熱炒,都是老饕的最愛,每每到店門口就能看到滿滿的人潮,牛肉福雖然沒有華麗的裝潢,可是寬敞的室內空間,也能夠讓您暢快的大啖美食,一樓主要為熱炒區,二樓才是吃火鍋的地方,若是您第一次來用餐,不知道要吃什麼的話,可別忘了一定要點他們的牛肉湯呀!
以台灣溫體牛聞名,將滾燙的高湯淋在切好的生花肉上,就能看見微妙的化學反應唷!滑嫩的口感,真的是讓人欲罷不能啊!
即便過了一甲子,再來回味,還是當初那個好味道,牛肉福是許多潮州人的時代回憶,未來牛肉福還是會繼續堅持好味道,期許與更多人分享。
位於屏東潮州的潮州牛肉福,於西元1950年開業至今,以各式各樣的全牛料理、新鮮牛肉湯深受老饕的喜愛,不論是美食節目還是政商名流,都是座上賓,更是許多觀光客到屏東旅遊的必訪美食呢!
潮州牛肉福目前已傳承至第三代,堅持遵循古早味製法,並結合多樣化的食材,像是火鍋、牛雜湯、牛肉湯、熱炒,都是老饕的最愛,每每到店門口就能看到滿滿的人潮,牛肉福雖然沒有華麗的裝潢,可是寬敞的室內空間,也能夠讓您暢快的大啖美食,一樓主要為熱炒區,二樓才是吃火鍋的地方,若是您第一次來用餐,不知道要吃什麼的話,可別忘了一定要點他們的牛肉湯呀!
以台灣溫體牛聞名,將滾燙的高湯淋在切好的生花肉上,就能看見微妙的化學反應唷!滑嫩的口感,真的是讓人欲罷不能啊!
即便過了一甲子,再來回味,還是當初那個好味道,牛肉福是許多潮州人的時代回憶,未來牛肉福還是會繼續堅持好味道,期許與更多人分享。
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